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純米 原酒 カワセミの旅 720ml

商品名 : 純米 原酒 カワセミの旅 720ml

価格 : 2,835円(税込)

数量 :    在庫あり


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バレンタインにも最適!
チョコレートにあう日本酒?

カワセミはフランス語で「ル マルタン ぺッシャー」と呼ばれています。

この度、パリの有名なショコラティエにチョコレートのお供に紹介されました。

フランスは美食の国。シェフやパティシエが繰り広げる芸術の世界で食前酒、食中酒、食後酒、お料理の香り付け等色々な役割に選ばれました。




チョコレートと日本酒?

このたび、パリの有名なショコラティエ、ジャン・ポール・エバン氏にチョコレートにあう日本酒として紹介されました。

「日本酒」として初めてパリにある同氏のショコラ店で販売され大人気です!
フランスは美食の国。シェフやパティシエが繰り広げる芸術の世界で選ばれました。

カワセミはフランス語で「ル マルタン ぺッシャー」と呼ばれています。
梅酒のような香りがし、味は濃厚!酸味もあり!喉を通るときには切れがある「カワセミの旅」です。

−30度という驚きの度数でチョコレートに負けません。一度試してみてください。ビックリします。


  ●ジャン、ポール・エヴァン氏のおすすめの楽しみ方は♪

1. カワセミの旅を、ほんの少し含んで香りを口の中に広げる。
2.チョコレートを食べてお酒とのマリアージュを楽しむ。
3.さらにお酒を飲み、チョコレートの後味と一緒に楽しむ。


新潟県 越の華酒造
原材料:米・米麹 
日本酒度:-30  アルコール:14度以上15度未満




天才ショコラティエ ジャン・ポール・エバン氏と
越の華 小野社長





化粧箱もフランスでデザインされています。
届いたときには、蔵元でも賛否両論だったとか。

さすがフランスという感じです。
画像では少しグレーぽっく写ってますが実際はもう少し黒いです。

チョコに日本酒?という感じですが、飲んでみるとチョコの甘さに
まったく負けていません。

ビックリすると思います。

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