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棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml

棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml
棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml

商品名 : 棚田産「越淡麗」を100%使用した特別な1本!「壱醸 」純米無濾過 瓶火入れ 720ml

価格 : 2,268円(税込)

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 10,000円以上は配送料無料

日本の原風景、棚田の再生を願い、
新潟県、栃尾の棚田で酒造好適米「越淡麗」
を酒屋やボランティアで田植えから稲刈りまで行い
完成したのが「壱醸」です。

農業機械は大きく進歩しましたが、「田んぼ」はまだまだ重労働です。

まさに雨ニモマケズ 風ニモマケズ 夏ノアツサニモマケズ 
額に汗して仕込んだ貴重な1本です。

「壱醸」はいずれも年数回の【完全数量限定】となっています。

※「越淡麗」とは

酒造好適米 五百万石と山田錦を掛け合わせた最高の酒米です。


冷で飲むのがおすすめです。
目安は約10度前後です。(蔵元談)

酒造好適米 棚田産「越淡麗」を100%使用していますので、香りもあり、米の持つ旨みが感じられます。お酒をあまり飲まれない方にもおすすめです。

720ml
化粧箱入り
純米無濾過 瓶火入れ
精米歩合 50%
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 +5
製造 越銘醸


「壱醸」純米無濾過生酒

「壱醸」純米無濾過生酒


「壱醸」純米無濾過生酒




田植

稲刈り

仕込み

造り

完成披露


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