新潟県の小京都と言われる「加茂」

その加茂に純米蔵のゆきつばき酒造があります。

小さな蔵でつくる手造り純米蔵の
純米大吟醸生酒です。

蔵人でしか味わえなかったしぼりたての生酒で、
吟醸香といわれる「デリシャスリンゴ」の香りに加え
「バナナ」のような香りがします。

長い余韻とのど越しの良さ。
東京農大に委託して加茂山に咲く新潟県の県木
「雪椿」から酵母を培養した「雪椿酵母を使用」


冷やして、また常温やぬる燗で のむと旨いです。

精米歩合：50％
アルコール度数：17度
日本酒度数：＋2
酸度：1.7
720ｍｌ 越後雪椿会員店　限定商品です。
数量限定の為、なくなり次第売り切れとなります。



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