稲田酒店

新潟県の小京都といわれる加茂。
そこに手作りにこだわる小さな純米蔵があります。
 

その酒蔵の純米吟醸　特選酒粕です。
 

板粕ですので、そのまま焼いて食べたり、 チーズのように使用したり

工夫次第でさまざまに使えます。
 

寒い日は甘酒にしたり、鰤や大根と煮ても旨いです。

酒の肴には最高で体も心も温まります。
 

最近酒粕の効用が見直されており、血栓予防の為に みそ汁の中に

ひとかけら入れるという方もいらっしゃいます。
 

1kｇ×4個で小袋入りですので使わないときは冷蔵庫で冷凍しておくと長持ちします。

使うときに開けて解凍してご利用ください。

酒粕は冬限定です。 1kｇ×4個　雪椿酒造　純米吟醸特選酒粕