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北雪 大吟醸YK35 720ml 

酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーをご堪能下さい。
「インターナショナル・サケ・チャレンジ2008」で金賞受賞。
 
720ml


日本酒度  +3
酸 度   1.2
アミノ酸度  1.0
アルコール度 16%
原料米(精米歩合)
●麹米  山田錦(35%)
●掛米  山田錦(35%)
酵母名  協会9号
水 質  軟水
仕込方式 三段仕込
醪日数  30日
商品コード : yk35720
価格 : 5,500円(税込)
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15,000円以上は配送料無料(沖縄・離島は別途)複数口になる場合は1個のみ無料

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